SERVICIOS EXTRAS

GASTRONOMÍA

COMIDA TÍPICA DEL CANTÓN QUININDÉ

Tapao: Tiene como base para su preparación el plátano verde y diferentes tipos de carne (cerdo, vaca, pescado), en especial seca o salpresa. Estos ingredientes se cocinan juntos con aliños y se acompaña para su consumo con agua de limoncillo o hierba luisa, ademas les presentaremos otros platos típicos como son los encocados y mas..

Chucula de maduro: Postre a base de maduros cocinados, machacados con leche, canela, clavo de olor, azúcar y pasas.

Cocadas: Pelando el coco, luego se lo raspa, se lo introduce en una paila de bronce, se le añade azúcar, clavo de olor, canela, miel de abeja y panela.